Устойчивость
Они должны быть устойчивыми, лучше выбирать квадратное сечение стойки, на круглом миски будут крутиться, и быть готовым подкручивать их, если система будет разбалтываться, мне приходится делать это регулярно.
Дома я использую обычные миски из нержавейки без подставок для еды и керамические, они тяжелые и не скользят, но, скорее всего, разобьются, если их уронить на керамический пол. Но вы можете делать так, как удобно вам.